Casa da Joana: #DIQUINHAPRAZAMIGA: DIETA para secar!

TAPIOCA: Porque comer? Como fazer?

Bom diaaaaa gatinhas saradas e gostosas!!! Euzinha há bastante tempo venho comendo a tapioca em pré treinos e café da manha em substituição ao pão pois além de PRÁTICA demais, delicia ela é cheiaaaa das vantagens.

De acordo com a nutricionista Andrea Santa Rosa, a tapioca é versátil e pode ser amiga da dieta também. “Uma colher de sopa do alimento possui apenas 70 calorias”, explica a especialista.

Mais 4 vantagens para comer a TAPIOCA:

1-Não contém glúten

“A tapioca não possui a gliadina, uma proteína presente no glúten que colabora para o aumento da inflamação do organismo e da gordura abdominal”, diz Andrea. O alimento também pode ser consumido por diabéticos.

2-Substitui o pão

Para um café da manhã light, Andrea Santa Rosa recomenda substituir o pão branco por tapioca. “O alimento pode ser consumido todos os dias, sem contraindicações. Vale lembrar que o pão branco é proveniente de uma farinha refinada, pobre em nutrientes (vitaminas e minerais). Ele ainda contém glúten, rico em proteínas que não são digeridas pelo

intestino”

3-Amiga da dieta

Pouco calórica, a tapioca é uma opção saudável quando combinada a recheios e acompanhamentos que seguem a dieta. “Recomendo acrescentar um ovo mexido, pasta de humus com páprica e um fio de azeite com orégano. Se preferir um alimento doce, escolha geleia sem adição de açúcar”, diz a nutricionista.

4-Prática e versátil

A tapioca pode ser preparada em formato de panqueca e até pizza. “Esta última opção é excelente para o jantar. Basta substituir a massa tradicional, regar com molho de tomate, acrescentar mussarela de búfala e manjericão”, orienta Andrea. Para uma tapioca nutritiva, a nutricionista recomenda o acréscimo de sementes de chia à sua preparação.

Girlssssss mas é claroooo que o recheio faz toda a diferença, não adianta você optar pela tapioca e fazer logo um recheio de brigadeirão né?! ~~Eu juro que pensei nisso!~~ (OH GOD! PENSAMENTOS GORDOS FORA JÁ!!!) Comprei a goma de mandioca já pronta, da marca Akio. Em BH vc encontra em supermercados como Verdemar e o preço é super e conta, custa em media uns R$5,40 e rende mais ou menos 10 tapiocas pois afinal vc so precisa de 2 COLHERES de sopa para cada tapioca "de cada dia nos dai hoje".